Alma Negra Orange
Vinos / Naranjos / Skin Contact
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S/416.00
Stock disponible: 6 unidad/es
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Bodega:
Ernesto Catena Vineyards
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Región:
Valle de Uco, Mendoza
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País:
Argentina
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Volumen alcohólico
13.4%
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Añada
2017
Cosecha: 2017/ Manual
Tipo de vino: Orange
Variedad: Blend
Alcohol: 13,4% / Azúcar residual: 2,3 g/L / pH: 3,45
Fermentación: Levaduras naturales / Maloláctica
Maceración: 90 días
Crianza:
Tiempo en barrica: 9 meses
Tipo de barrica: 100% Roble Francés
Cata:
En vista: Posee tonalidades de evolución color ladrillo y naranja.
En nariz: Sus aromas despliegan damasco, castañas de cajú y flores secas.
En boca: Tiene una entrada seca, de cuerpo ligero, gran acidez y un final en boca que perdura durante un buen rato.
Servicio:
Se recomienda beber entre 12° y 14° C. Aunque es una experiencia notar la evolución a medida de que el vino va aumentando su temperatura.
Apto para una guarda de 6 años.
Maridaje:
Ideal para acompañar junto a pescados grasos como el salmón rosado junto a una ensalada de estación.
#blancosnotanblancos -
Bodega: