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EXPERIENCIAS INTERNACIONALES - Peru llego a Mendoza

Perú llegó a Mendoza

Una experiencia donde el umami nikkei, la intensidad de la carne y el carácter del Malbec se unieron en un mismo lenguaje gastronómico.

De la mano de Roberto Boyle, Eduardo Fujihara y Robby Montenegro, se desarrolló una propuesta que integró territorios, técnica y producto con una identidad contemporánea.

Este encuentro fue organizado por Concepto Placer, en colaboración con Romovi, consolidando una experiencia gastronómica que conecta culturas a través del sabor.

El escenario fue el Hilton Mendoza, donde junto a los vinos de Ernesto Catena Vineyards y Sin Reglas, cada detalle fue pensado para elevar la experiencia.

Un evento que reafirma que la gastronomía y el vino ya no tienen fronteras: viajan, evolucionan y dejan huella.