45° Rugientes Pinot Noir
Vinos / Tintos
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S/160.00
Stock disponible: 6 unidad/es
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Productor:
Otronia
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Bodega:
Otronia
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Región:
Sarmiento, Chubut
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País:
Argentina
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Volumen alcohólico
12.5%
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Añada
2019
Cosecha: 2019
Variedad: 100% Pinot Noir
Fermentación: En vasijas de hormigón, 50% racimos enteros y 50% despalillado
Maceración: Carbónica para obtener notas frutales y complejidad aromatica
Crianza:
Tiempo en barrica: 18 a 20 meses
Tipo de barrica: Roble Francés sin tostar.
Cata:
En vista: Rojo rubí delicado, con reflejos violáceos.
En nariz: Se perciben frutas rojas como cerezas y fresas, combinadas con notas especiadas de pimienta negra, canela y toques minerales, muy característicos de este peculiar terroir. Es necesario tomarse unos minutos para descubrir las múltiples capas aromáticas de este gran Pinot Noir Patagónicos.
En boca: Se caracteriza por su frescura y delicadeza. Muy complejo, de estructura media, elegante y fino,
Servicio:
La temperatura adecuada de servicio es entre 12° a 14°C. Apto para guarda de unos 5 años.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes blancas, filetes a la parrilla, queso semi maduro y pizzas. -
Productor: