Condado de Haza Alenza Gran Reserva

Condado de Haza Alenza Gran Reserva

• S/900.00

  
  Stock disponible: 5 unidad/es
  
  
  
  • Productor:
    Ribera del Duero
    
    
  • Bodega:
    Familia Fernandez Rivera
    
    
  • Región:
    Zona de Roa,Burgos
    
    
  • País:
    España
    
    
  • Volumen alcohólico
    14.5%
    
    
  
  
  

  ELABORACIÓN
  Alenza es tradición y legado. Acrónimo de sus creadores Alejandro y Esperanza que
  cumplieron un sueño, elaborar vino de manera ancestral desafiando a lo establecido.
  Los suelos arcillosos con presencia de arena y grava y la pendiente de nuestra parcela
  “Maricalva “permiten un equilibrio, tanto en producción como en valores de maduración.
  Es un vino tan especial como el proceso seguido para elaborarlo, fermentando la uva con el
  raspón y envejeciendo en barrica de roble americano durante 27 meses, obtenemos un vino
  afrutado, balsámico con toques minerales y un tanino rustico muy representativo de los vinos
  elaborados en la zona de Roa, Burgos.
  
  VIÑEDO Y CLIMA
  VIÑEDO: Maricalva
  
  DESCRIPCIÓN: Viñedos propios ubicados en el término municipal de Roa y La Horra, a unos
  800 metros de altitud.
  
  SUELO: Suelo arcilloso con presencia de arena y grava en distintas proporciones. Estas
  características, unidas a la elevada pendiente de la parcela, permiten un equilibrio, tanto en
  producción como en valores de maduración, traduciéndose este equilibrio en una calidad
  destinada a nuestro gran reserva.
  
  CLIMA: El año 2018 comenzó con un invierno frío, característico de la Ribera del Duero, en el
  que se llegaron a alcanzar temperaturas mínimas de -12 %C. Las temperaturas se mantuvieron
  bajas durante el inicio de la primavera, a pesar de estas condiciones la brotación se produjo
  dentro de las fechas habituales, a finales de abril.
  Tras un 2017 muy seco, la lluvia hizo su aparición a finales de invierno y se mantuvo de forma
  continuada durante la primavera, las cantidades recogidas fueron muy abundantes siendo el
  año 2018 calificado como muy húmedo en la zona.
  El desarrollo vegetativo de las plantas se vio favorecido por el régimen de temperaturas y las
  reservas hídricas, lo que provocó también un aumento considerable del tamaño de las bayas.
  Como consecuencia de este aumento en el tamaño de las uvas y a pesar de que las
  temperaturas durante los meses de septiembre y octubre fueron más cálidas de lo habitual, la
  maduración se retrasó.