Padrillos Trifecta

Padrillos Trifecta

• S/100.00

  
  Stock disponible: 6 unidad/es
  
  
  
  • Bodega:
    Ernesto Catena Vineyards
    
    
  • Región:
    Vistaflores, Valle de Uco. Mendoza
    
    
  • País:
    Argentina
    
    
  • Volumen alcohólico
    12.2%
    
    
  • Añada
    2018
    
    
  
  
  

  Cosecha: 2018 / Manual
  Tipo de vino: Blanco
  Variedad: 40% Chenin Blanc, 40% Tocai Friulano, 20%Torrontés
  Fermentación: Levaduras naturales / Maloláctica
  Maceración: 25 días
  
  Crianza:
  
  Tiempo en barrica: 6 meses
  Tipo de barrica: 80% Roble Francés 20% Roble Americano
  (Segundo y tercer uso)
  
  Cata:
  
  En vista: Color amarillo claro, reflejos verdosos. Vino con gran personalidad.
  
  En nariz: Se percibe aromas florales y frutales propia del tocai que se funden en los aromas del Chenin como la avellana y bizcocho, es un total festín de aromas complementarios de damasco, durazno, mango, miel, ananá, acacia, frutas confitadas.
  
  En boca: Encontramos equilibrada la acidez y el dulzor tenue junto a esa frescura
  que nos deja en final de boca.
  
  Servicio:
  
  Apto para guarda de unos 3 años
  La temperatura adecuada para su consumo es entre 10o y 12o C
  
  Maridaje
  Ideal para aperitivos, pastas y arroz con base de salsas blancas y/o mariscos. Carnes Blancas (pollo, ternera, cerdo, pavo).