Wild Ridge Pinot Noir

Wild Ridge Pinot Noir

• S/435.00 → S/399.00

  
  No tenemos stock disponible en este momento
  
  
  
  • Productor:
    Jackson Family Wines
    
    
  • Región:
    Sonoma Coast
    
    
  • País:
    Estados Unidos
    
    
  • Volumen alcohólico
    12.9%
    
    
  • Añada
    2012
    
    
  
  
  

  Cosecha: 2012 / Manual.
  Variedad: 100 % Pinot Noir
  Fermentación: Maloláctica durante 10 días:
  
  Crianza:
  
  Tiempo en Barricas: 10 meses.
  Tipo de barrica: 50 % Roble francés (de primer y segundo uso) - 50 % Roble americano (de primer y segundo uso).
  
  Cata:
  
  En vista: color rojizo con reflejos frambuesas.
  
  En nariz: aromas a moras frescas, ciruela roja, trufa y cedro.
  
  En boca: perfecto equilibrio entre la excelente acidez y las notas especiadas clásicas asociadas a los Pinot Noir de Sonoma, y una rica textura con suaves taninos. Los aromas se complementan en boca con sabores a granada, ciruelas, especias, chocolate negro y piel de naranja. Persistencia Larga.
  
  Servicio:
  
  Apto para una guarda de unos 10 años.
  La temperatura adecuada para su consumo es de 14° C.
  
  Maridaje:
  
  Ideal para acompañar pizza gourmet, salmón especiado a la parrilla, pejerrey con puré de papas.