Alma Negra Blanco
Vinos / Blancos
-
-
S/136.00
Stock disponible: 6 unidad/es
-
Bodega:
Ernesto Catena Vineyards
-
Región:
Vistaflores, Tunuyán, Rivadavia, La Vendimia, La Soledad.
-
País:
Argentina
-
Volumen alcohólico
14.1%
-
Añada
2018
Cosecha: 2018 / Manual
Variedad: Blend
Fermentación: Levaduras naturales / Maloláctica
Crianza:
Tiempo en barrica: 12 meses
Tipo de barrica: 80% Roble Francés / 20% Roble Americano.(80% nuevo 20% segundo y tercer uso)
Cata:
En vista: Limpio y brillante, muestra un amarillo tenue con destellos trigueños.
En nariz: Notas mantecosas que son envueltas por las que arroja la madera. Fruta algo exótica no tan fácil de discernir.
En boca: Tiene buena acidez, untuoso de cuerpo medio no tan ligero, cáscara de limón, flores blancas.
Servicio:
Apto para guarda de unos 3 años
La temperatura adecuada para su consumo es entre 10º y 12º C
Maridaje:
Ideal para este vino es un platos con texturas, como puede ser un pastel de batatas y cordero.
-
Bodega: